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Ingredientes

Alga wakame, Alga nori, Alga dulse.

Nutrientes

Información NutricionalPor 100gPor ración
Valor energético256 kcal
Grasas / Lípidos1.1 g
Ácidos grasos saturados0.5 g
Glúcidos / Hidratos de carbono33.4 g
Azúcares0.5 g
Fibra alimentaria33.7 g
Proteínas11.2 g
Sal1.6 g

Dosis diaria

Se recomienda, para dos personas, sumergir 10 gramos de algas marinas en un plato hondo durante 15 minutos, con agua y jugo de medio limón. Limpiar si quedan restos de conchas. Prepare la ensalada y finalmente agregue las algas, sazonando con mucho aceite o aderezo al gusto.

Precauciones

Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
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